8-800-200-41-44(звонок по РФ бесплатный)
ЗАКАЗАТЬ ЗВОНОК

Главная / Статьи

Статьи

Контроль молока при помощи молокомера «Джетмилк»

Размещена [30.10.2014 - 11:50]

Рекомендация

Контроль молока при помощи молокомера «Джетмилк»

Большая часть контроля молока проводится молокомерами «Джетмилк» или его аналогами.Правильное обращение с измерительным прибором является предпосылкой получения корректного результата. Основные проблемы в измерениях исключаются посредством проведения хорошей подготовительной работы.

Сельхозпредприятия- репродукторы, племенные заводы несут ответственность за состояние измерительных приборов. Сюда следует отнести их содержание, обслуживание и очистку. Кроме этого один раз в год прибор должен пройти проверку на точность измерений. Персонал выполняющий контрольную дойку отвечает за корректный отбор проб молока и  работу по племенному учету.

При контрольной дойке обратите внимание на следующие пункты:

Наличие посторонних предметов в корпусе молокомера

Посторонние предметы, например, частички соломы или опилки приводят к неправильным измерениям количества молока. Общее  загрязнение измерительного прибора также может привести к  погрешности в измерениях количества молока, так и качеству самой пробы, которая из - за отклонений не может быть  объективно исследована в специализированной молочной лаборатории. Молокомер сконструирован так, что колба измерительного прибора может быть легко отсоединена от корпуса прибора.Благодаря чему, частичка соломы или другой посторонний предмет может быть легко извлечен в процессе контроля.

Правильная установка измерительного прибора

Только при правильной, вертикальной  подвеске прибора будут получены точные измерения количества молока. Необходимо контролировать,что в процессе измерения положение молокомера оставалось вертикальным.

Отбор пробы

Все молоко из мерного цилиндра должно быть перелито в подходящую емкость, а перед наполнением пробы тщательно перемешано. Ошибки допущенные при отборе пробы искажают общий результат проведенных анализов. Кроме этого, отклонения в отборе пробы могут привести к неправильной оценке в кормлении и здоровье вымени животных. Ошибки допущенные при измерениях оказывают негативное влияние на менеджмент управления предприятием.

Вначале доения содержание жира в молоке низкое и по мере поступления молока в мерный цилиндр молоко по жирности распределяется неравномерно. Данный эффект усиливается к концу замера, так как в конце доения молоко имеет максимальную жирность. Между жирностью молока и содержанием соматических клеток есть корреляционная зависимость. Поэтому при определении соматических клеток, ошибки допущенные в измерениях накладывают свой негативный отпечаток.

Расслоение молока в мерном цилиндре молокомера

Содержание жира

Содержание соматических клеток

 

7,0%

 

427 000

5,4%

267 000

5,0%

220 000

2,6%

  82 000

1,4%

  36 000

1,5%

  18 000

 

3,6% Среднее значение

 

175 000 ( в перемешанном молоке )




Автор: ООО Молочная Индустрия
Просмотров: 1915



8-800-200-41-44(звонок по РФ бесплатный)
г.Владимир, ул. Горького, д. 106 - 5 этаж (схема проезда)